麺人 ばろむ庵＠奈良市杉ヶ町27：ヤマトブラック

2013-01-04 23:30:40 / The Nostalgic Ramen Archives
最初に云っておく。コレは、メチャメチャ美味かった。けっこう辛味も有るし、見た目マックロで、ちょっとグロいけどそこは「ブラック」である。好みに合わない方はもちろんいらっしゃるかも知れない。が、コレはホント、アタリだった。 そのネーミングのユニークさもあって初めて訪れた2011年５月。その時に味わったのは「新中華そば」。当時はその魚介風味に鯛の煮干しを使っていた。 同年６月、新発売された「まぜ . . . 本文を読む
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