くじら軒 京都駅ビル店@京都拉麺小路：塩らーめん

2011-07-22 23:24:29 / The Nostalgic Ramen Archives
今年の４月末に開店したくじら軒に行ってみた。思い起こせば「匠力」に始まり、椅子の背もたれにある生成の布の手荷物収納の工夫に感心したり、「つけ麺TETSU」だったときには厨房から麺をシメる冷水の飛沫がカウンター越しに飛び越えてきたのもこのテナント。 代表的なのは醤油のほうかもしれないが、なぜか塩らーめんのボタンを押してしまった。 ナルト、海苔、メンマ、水菜、スープに散らせた白ネギ、そして . . . 本文を読む
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