吟醸らーめん久保田@西洞院花屋町下ル

2007-06-14 21:08:21 / ラーメン+α
2007年４月５日にオープンしたお店。株式会社アクトマンのサイト中にこのお店のことが掲載されている。ところで、「吟醸」と「久保田」とくれば、左利きならすぐに新潟産のアレを思い浮かべることだろう。(株)アクトマンのサイトによれば、このお店でいう「吟醸」とは、小豆島の吟醸醤油であり、「久保田」とはここの店長のこと。新潟産のアレとは何の関係もないようだ。お昼時の訪問だったので、ランチメニューから「Aセッ . . . 本文を読む
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