ふわふわシフォンケーキ～♪

ゴールデンウィーク終盤ですが楽しくお過ごしでしょうか



連日初夏のような陽気で庭に出て花ガラ摘みや

植物のお手入をして楽しんでいます

その合間にお菓子作り～～

今日はシフォンケーキを焼きました



卵白の泡立てはハンドミキサーで・・・



シフォン型に入れて焼きます



焼き上がり



完全に冷めるまで逆さにしておきます



いつもきれいにはがれません



八等分に切り分けて・・・

シンプルイズベスト！

そのままが美味しいです



もう一つ揚げおかき

全部食べても大丈夫！

明日からまたプールが始まります