りんごの保存方法を友人から教えてもらった
手前の赤いりんごは１０月の初めに松本で買ったもの
もう２カ月たっています
サ○ンラップに一つずつ包んで冷蔵庫で保存していました
後1カ月は保存できそうですよ
そのりんごを使って気軽につまめるSweetsを作りました
冷凍パイシートの上に薄切りんごを並べ卵黄を塗り
バターを一面に散らします
２００度のオープンで３０分
りんごに色がつくまでしっかり焼きました
冷ましてからアプリコットジャムを塗り
シナモンをふって出来上がりです
パリパリ食感を楽しめるりんごのSweets
パイ好きにはたまらないおやつです
ヾ(@⌒￢⌒@)ノ 絶品～♪
※洋菓子・料理研究家 信太康代さん著 りんごのお菓子を参考にさせて頂きました