お菓子な徒然diary

趣味のお菓子作りについて綴ります。ときどき日々の出来事も。

紅茶について あれこれと

2012-01-22 07:53:33 | 日記

昨日はちょっと用事があって紅茶専門店へ行ってきました。

 

たまに行くと楽しいです。

家にはない紅茶を頼んで、その美味しさに気づかされたり。

手作りお菓子の可愛さに創作意欲を掻き立たされたり。

吟味された食器、そして醸し出される雰囲気に癒されたり…

 

 

 

ヌワラエリアと出会ったのも、ある紅茶専門店を訪れたとき。

吉祥寺だったかな…

お店の佇まいになんとなく惹かれて母と足を踏み入れました。

 

レトロな看板に、今日のおすすめはヌワラエリア、の文字。

その時は、まだそれほど紅茶に詳しくなかったから

(今だって、紅茶について詳しいなんて言えるレベルではないけれど)

興味がそそられて、迷わず注文。

 

そして、その美味しさに惚れてしまったのでした。

優しい花のような香りに、口中で広がる爽やかで上品な甘さ。

その時の衝撃的な感動は、今でも鮮明に思い出せます。

しばらくは、母と一緒に恍惚としていました(*´∀`*)

 

 

 

出かけた先では必ず紅茶屋さんをチェックして

ヌワラエリアを探すようになりました。

けれど、意外に取り扱っているお店が少ないのです。

また置いていたとしても、茶葉によって美味しさがまったく異なりますから

これだ、というものに出会えるのはなかなか大変なこと。

さらに紅茶を淹れるということも、とても繊細で熟練を要することですから

奥が深いなぁと、しみじみ思うばかりです。

 

あそこに行けば美味しい紅茶が飲めるのだからいいではないか

そう考えることもできるでしょう。

しかし、もっと普段使いに美味しい紅茶を飲みたいと

そう思ってしまうのです。

美味しい紅茶に手作りお菓子でティータイム。

お家で、そんな楽しく穏やかな時間が過ごせたら素敵なことですよね。

 

それに、紅茶専門店の一杯で何杯分もの茶葉が買えてしまう…

なんてことも、ふと頭を過ぎってしまいます^^;

 

 

 

そんなわけで、母には紅茶を淹れることに精進していただいて

私はその紅茶に合うお菓子をせっせと作っているのでした。

 

 

あぁ、実家で優雅なティータイムを過ごしたい…

 

 

 

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