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リフレッシュ休暇② ～moksa～
(2023-03-28 06:00:47 | 旅行)
さあさあと降る雨音で目覚めた2日目。 昨晩あれだけ食べましたが朝は気持ちの良い... -
リフレッシュ休暇① ～moksa～
(2023-03-27 06:00:36 | 旅行)
1年ぶりの更新となってしまいました。 昨年は異動があり環境ががらりと変わってば... -
ピスタチオとクランベリーのパウンド
(2022-03-01 06:09:04 | パウンドケーキ)
ご無沙汰しています。 2022年も2ヶ月が過ぎてしまいました。 手術症例も無... -
結婚記念日
(2021-10-11 12:10:23 | 日記)
少し前にお祝いした両親の結婚記念日。 ……... -
ピーカンナッツのフィナンシェ
(2021-04-29 14:42:19 | フィナンシェ)
今月ももう終わりですね。 4月からまた新しいメンバーとなりました。和気藹々とよ... -
苺タルト
(2021-03-26 14:00:00 | タルト・パイ)
ご無沙汰しております。 気づけば新年のごあいさつもできずに3ヶ月近くが経とうと... -
2020年振り返り
(2020-12-31 20:06:41 | 日記)
とても久しぶりの一年総括です。 多くの人にとって、コロナの影響で働き方を含め生... -
ゴルゴンゾーラチーズケーキ
(2020-12-13 17:21:50 | チーズのお菓子)
もっとゴルゴンゾーラ感を出していこう、ということでver.3です。 （以前作っ... -
マロンフィナンシェ
(2020-11-08 16:38:55 | フィナンシェ)
今日は暖かでしたね。お菓子作りの最中は暑くて半袖で過ごしていました。 さて、秋... -
ココナッツ風味の杏タルト
(2020-10-11 10:37:53 | タルト・パイ)
涼しいを通り越してめっきり寒くなってしまいましたが皆さまお変わりないでしょうか。... -
ガトーショコラ ラズベリー&プレーン
(2020-09-20 20:42:46 | チョコレートのお菓子)
連休いかがお過ごしですか？ 私は連休なく働いておりまーす． ... -
チョコバナナケーキ
(2020-08-18 19:05:42 | パウンドケーキ)
間が空いてしまいました． 暑い日が続きますが皆さまいかがお過ごしでしょう． ... -
ブラウニー
(2020-07-19 19:17:30 | チョコレートのお菓子)
以前超ビターな仕上がりになってしまったこちらの反省を活かしてのブラウニー． ... -
雑記
(2020-06-26 08:14:43 | 日記)
近況報告です． 異動があってばたばたしていました． 梅雨でじめじめした日が続... -
オレンジと紅茶のパウンド
(2020-05-18 08:08:57 | パウンドケーキ)
グランマルニエを効かせたオレンジのシロップ煮とアールグレイのケーキです。 ... -
バナナフィナンシェ
(2020-05-11 08:48:54 | フィナンシェ)
いまいちな出来だったこちらの改良版。 バナナピューレによる水分過多でみっちり残... -
ビターチョコケーキ
(2020-04-28 06:51:27 | チョコレートのお菓子)
世界中のトップパティシエたちから愛されるチョコレートブランド ヴァローナ． 某... -
苺のチーズケーキ
(2020-04-13 08:23:30 | チーズのお菓子)
現実はなかなかストレスの多い状況ですがせめてブログはいつも通りでお送りしたいと思... -
シュークリーム
(2020-03-23 08:05:34 | その他のお菓子)
久しぶりにシュークリームを作りました．レシピはこちらを参考に． カスタード... -
青梅パウンド
(2020-03-16 08:35:27 | パウンドケーキ)
母が梅酒の梅の実でジャムを作ってくれていたのでそれを使ってケーキを． 生地...