ワラビの昆布〆

むぎちゃんが、灰汁抜きをしたワラビを届けて
くれた。
ご主人と息子さんの3人で山に行って取ってきて
灰汁抜きまでしてくれて感謝！

早速、豚肉とじゃがいも・人参で煮付けた。
残りは、酢の物と昆布〆に・・・
美味しかった！

山菜は、スーパーで買う物じゃなくて、いただく
物と決めている私。
だが　もっと食べたくて、今日スーパーで買って
しまった。

明日は、にしんと揚げで煮て、昆布〆も作ろう。

食いしん坊な私でした。