今日も朝から晴れて、最高気温31℃まで上がりました。
昨日も暑かったですが、今日は昨日よりも更に暑かった。
しかしリコちゃんも大丈夫です。
今日は、真夏の一番暑い時に出る“チタケ”というキノコを採りへ行ってきました。
チタケは、栃木県人（特に60歳代以降）が好んで食べ、私の姉夫婦（娘たち孫たちも）その一員で、
この時期に毎年送っています。
食べ方は、ナスと炒めて、ソーメンやうどん、蕎麦の出し汁を作ります。
チタケの正式名称はチチタケといい、傘や軸の部分から乳のような白い液が滲み出て、これ
が旨み成分であり、キノコ自体も独特の仄かな匂いがあり、夏の暑い日の麺類の付け汁として
（また好みにより、温かな掛け汁としても）好まれています。
メイちゃん、久し振りにシイナ。
夕ご飯を終えて、リコちゃん＆ソラ君＆ランちゃん。
リコちゃん、今日も完食です。
ソラ君＆ランちゃんは、半分ほど残しています。
昨日も暑かったですが、今日は昨日よりも更に暑かった。
しかしリコちゃんも大丈夫です。
今日は、真夏の一番暑い時に出る“チタケ”というキノコを採りへ行ってきました。
チタケは、栃木県人（特に60歳代以降）が好んで食べ、私の姉夫婦（娘たち孫たちも）その一員で、
この時期に毎年送っています。
食べ方は、ナスと炒めて、ソーメンやうどん、蕎麦の出し汁を作ります。
チタケの正式名称はチチタケといい、傘や軸の部分から乳のような白い液が滲み出て、これ
が旨み成分であり、キノコ自体も独特の仄かな匂いがあり、夏の暑い日の麺類の付け汁として
（また好みにより、温かな掛け汁としても）好まれています。
メイちゃん、久し振りにシイナ。
夕ご飯を終えて、リコちゃん＆ソラ君＆ランちゃん。
リコちゃん、今日も完食です。
ソラ君＆ランちゃんは、半分ほど残しています。
アクセス
トータル
ランキング
もっとご飯が欲しい、ですか（笑）
食欲があるということは、夏バテしていない証拠ですよね！
逞しい生命力のリコちゃん、
たくさんの方々の愛情の証ですね！
珍しいキノコがあるのですね！
秋にはきっと、いろんな種類のキノコが
取れることでしょうね。
自然の恵み、羨ましいかぎりです。
コメントへのお礼、書いたつもりが書いていませんでした。
今日になって気がつきました。
ごめんなさい！
リコちゃん、今日もそれなりに暑かったですが夏バテなんてなんのその、とても元気です。
午後のおやつの時も、お昼寝で熟睡と思いきやパッと！察知します。
キノコもそうですね、自然の恵み。
自然へ感謝しています。