台風 ・・・ 台風！ これからお野菜が上がりますが、農家の方の事を考えると ・・・。 ≪ マイ☆クッキング ≫
時短でスタミナ豚丼を作りました。ニラのソースを綺麗にのせて作ったのに、食べて「あっ、写真撮ってない！」と気が付き
後からニラのソースを綺麗にまとめて撮りました。
（すみません！）ニラのソースと言ってもソースではありません。これ、ニラとニンニクのみじんと生姜のみじんと長葱を炒め唐辛子を入れ
塩・胡椒をしたものです。
厚めの豚ばら肉は、香ばしくこんがりするまで焼いた方が美味しいです。（油も取れるので）
それに軽く塩・胡椒です。
ご飯は、 鶏がらスープで炊きます。 その上にお肉をのせ、ニラをのせて出来上がり！なんと簡単「スタミナ豚丼」
皆さん、ちょっとお気付きになりました？！ 餃子の様な味になるんです。（笑）
そう！餃子を食べてる気分！
うちは、白いご飯 にして、ニラにはごま油をたらしました。
これにスープを付け、１品お野菜など足せばちょっとしたお休みの日のランチになりますよ。
是非、お試しア～レ～
