自宅で餅つきをしました。
餅米をしばらく水に浸しておきます。一度ざるに上げ、所定の量の米と水を混ぜます。
餅つき機に入れて１時間１５分で出来上がりです。
今はこうして簡単にできますが、昔、臼と杵でついていた時のほうが風情がありました。
片栗粉をまぶして丸め、白餅の完成です。
次は、よもぎあんこ餅を作りました。
よもぎをジューサーにかけ、ざるに上げておいた米と混ぜます。
あんこを丸めます。
よもぎ餅の中にあんこを入れ、包んで丸めます。
よもぎあんこ餅の完成です。よもぎの風味がなんとも言えずいいです。
次は、からいも餅を作りました。
からいも（さつまいも）を蒸して皮をむき、すり鉢に入れます。
この上に、つきあがったばかりの餅をのせ、砂糖を加えてすりこぎで突きます。
黄な粉をまぶして丸め、からいも餅の完成です。つきたての餅はどれもおいしかったです。
たくさん作り、おすそわけしました。
よもぎあんこ餅も美味しそうだけど これは食べたことがあります。
からいも餅 こんな風に作って きな粉で・・・
これ食べてみたいな・・
お芋も きな粉も好物だから 私 いくらでも食べられると思うなぁ～
臼と杵 昔は私んちでもやってたけどね～
あっ 私のパン焼き機 お餅も搗けるってかいてあったような・・・
今度初挑戦しよう 私chiroさんのお料理？ 見た時は
男子でも出来るんだから と時々真似するんですよ。
（女子なみにできないんです。。）
から芋餅はめんどくさそうだし 蓬もないから
普通のお餅にしよう・・・
この餅つき機は、パン焼きと餅つきが出来る機械です。
momomamaさんのもきっとそうでしょうから、餅つきが出来ると思います。
からいも餅は鹿児島の郷土料理です。
普通の餅とはまた違った味の餅で、おやつ感覚で食べられます。
よもぎは、春にとって冷凍保存していたものですが、粉末も売っていると思います。
いろいろな餅、ぜひ作ってみてくださいね～。
奥様と勿論合作なんでしょうね！！
ヨモギをミキサーで・・確かに良いですね！！
あんこ餅食べた～～い
今頃搗くと言うのは何か理由があるんでしょうか？？
丸餅・・本当に懐かしいです此処まで御裾わけは来ませんかね！！
最近、この餅つき機を買ったのです。
だから、今頃作りました。
何でもそうですが、自分で作ったものはおいしいですね。
妻と二人で作りました。
おすそ分けしたいくらいです。