安納芋と栗

種子島から、安納芋が送られてきました。

 

親戚が栽培しています。

 

まずはシンプルに焼き芋で。甘く、ホクホクしておいしいです。

 

大学芋にしました。

 

さつまいもの天ぷら。

鹿児島でガネといいます。ガネとは蟹のことで、形が似ているからです。

 

知人から、栗をたくさんいただきました。

栗林を持っているのだそうです。

 

栗ご飯を作りました。

 

たくさん作って、おすそ分けしました。

 

 

今日の絵手紙。

栗をいただいたお礼に。