読書と夕食

［昼食］自宅、煮麺

焼きビーフン：ニンニクみじん切り＋ショウガ千切り＋赤唐辛子＋干し桜えび＋ごま油、豚ロース肉断ち落とし＋シイタケ薄切り＋白菜菜ざく切り＋湯で戻したビーフン＋水で戻した腐竹（中国風湯葉）、紹興酒＋ガラスープの素＋水、ナンプラー＋塩少々＋溶き片栗粉