読書と夕食

［昼食］自宅、とろろ納豆半田そうめん

生カツオのカルパッチョ：最近、少なくとも週1回あるいは週2回の生カツオのカルパッチョ。刺し身のような切り身にしたものを買ってくるんだけど、チーズ卸を新たに買ったことも大きいかも。とにかく、ふわふわになる。

これなんだけれど。おろし金 おろし器 [マイクロプレイン] Microplane アルチザン シリーズ コース グレーター 42701 グリーン Artisan Series Coarse Grater Green チーズグレーター すりおろし器 チーズ 大根 おろし器 キッチン [並行輸入品]