在宅日 今日の料理

１月１４日。

在宅でせっせと仕事しました。

朝は検温から始まります。

コロナ禍となってからの新習慣です。

36.5度。問題なし。

マイ体温計を持って、検温するようになって、

自分が低体温ではないことに気がつきました。

起きて着替えて活動を始めると体表温度は下がり、35度台になってしまいます。

布団の中で朝6時頃に測ると36度台なのです。

今日はレシピ作成。好きな仕事です。

居室でパソコンに向かい仕事していますが、

息抜きに掃除したり料理したり。

一歩も外に出ませんでした。

でも平均歩数は8,000歩台をキープ。

ガステーブルに。

羽釜

茹で野菜、大根の煮もの。

モッツァレラチーズのサラダ。

手綱こんにゃくの煮もの。

牛肉とごぼうのしぐれ煮。

アボカドサラダにはきゅうりと青紫蘇。

大根煮ものにはにんじん2色。

丸ごと真鯛を夫が捌いて、極上のお刺身。

お刺身に合わせて日本酒。

鯛の釜焼き。

美味しい生活です。

仕事も順調に進みました。