おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

さくらの園 新メニュー

2014年05月12日 12時44分00秒 | 社会福祉法人 さくらの園
今日のさくらの園のお昼ごはんは。
給食職員さんからの新メニューの提案で。
   

・卵チャーハン

・水餃子スープ
  これが初めてのメニュー
  餃子は既製品ですが、蒸してスープ皿にあらかじめのせて、
  野菜のスープを注ぎました。

・ポテトサラダ

・杏仁豆腐

680kcal たんぱく質19.0g 鉄2.0mg カルシウム102mg レチノール当量289マイクロg

エネルギーの見直しをしています。
野菜はたっぷりですが、カルシウムはやや少なめ。

今日の献立、好評でした。

コメント
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