仕事もしたし 晩ごはん

今日は、外に出て（と言っても買い物だけですけれど）、街を歩いて
楽しかったです。
どんなに働いても、家の中だけでは、満足感はないな～。

今まで通ったことのない道を２本歩きました。
暗渠の上の細い道、小さな用水路をまたぐのに、橋がなく
年甲斐もなく、えいやっと飛び越えました。

で、元気よくごはん作りしました。

これは、最近何度も作っている常夜鍋。
所沢の農家、横山さんにいただいたほうれん草を家族５人で
５００ｇいただきました。


仕事帰りに家人が買ってきた、清瀬の魚三九のお刺身。
いい魚屋さんなんですよ。


野菜炒めは、もやし、青梗菜、赤ピーマン。
それにレバー炒め。　


昨日出し忘れた煮もの。


ふかしたじゃがいもがあったので、冷凍ガルバンゾーと冷凍枝豆で。
どちらも、茹でて家で冷凍したもの。
ガルバンゾーは、ひよこ豆ともいいますが、「ガンバルゾー」に語感が
似ていて、すごく好きです。

今日もいい日。。。。

雪から雨へ 散歩と今日の仕事

朝の雪は、雨にかわりましたが、寒い１日です。
昨日は外出しなかったので、食材がなくなり、散歩を兼ねて、
出かけました。

雪が積もった紫キャベツ

この寒さが、野菜をあま～くするんですね。けなげ。。。

顔、み～つけ。。

ハンバーグレストランの裏口に立てかけてあったモップ。
大昔のヒッピーみたいです。

さーて、帰ったら、仕事の続き。
来週１つの講座レシピは送ったので、次の資料作り。
これは、パワーポイントでスライドを作ります。

資料のための写真

これは、我が家の晩ごはんに。珍しく５人揃うので、野菜もたっぷり。
簡単野菜レシピをご紹介しようと思っています。

がんばりましょ。