家で仕事ですが、それほど、急を要しないものなので、のんびりしました。
仕事の買い出しを兼ねて、買い物に。
最近は珍しい、むかご。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/59/23f952b10c85da0e048b9d58427d541c.jpg)
ヤマノイモのつるにつく子いものようなもの。フライパンでころころ炒って
塩をふりかけて食べるとおいしいです。久々に見ました。
ヘクソカズラの実が、微妙に色づいて、野趣があります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/7e/55b97996a79db1effc1915b5f777b9d3.jpg)
晩ごはんは、これから2、3日分の仕込み作業もしました。
今日はこれです。
・ハンバーグ きのこソース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/c5/df9b1ac02f9b81e6e31a61999279a64a.jpg)
しょうゆだれです。
副菜3つ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/01/b094fff8cead9033c7460654dfaa1976.jpg)
・コールスローサラダ
国産パプリカ、チェダーチーズ、トマトドレッシング
・大根皮のきんぴら
・かぼちゃサラダ
他に、けんちん汁。根菜と鶏肉、豆腐。大量に作りました。
ご飯。家人は塩焼きそば。
仕込みは、おでんのためのだしとり、こんにゃくは煮ました。
それと、豚スペアリブの黒ビール煮。
今回は、じっくり保温鍋(シャトルシェフ)で煮込んでいます。
ということで、あまり仕事は進みませんでした。
でも、料理ばかりするのもいいなあ~。
仕事の買い出しを兼ねて、買い物に。
最近は珍しい、むかご。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/59/23f952b10c85da0e048b9d58427d541c.jpg)
ヤマノイモのつるにつく子いものようなもの。フライパンでころころ炒って
塩をふりかけて食べるとおいしいです。久々に見ました。
ヘクソカズラの実が、微妙に色づいて、野趣があります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/7e/55b97996a79db1effc1915b5f777b9d3.jpg)
晩ごはんは、これから2、3日分の仕込み作業もしました。
今日はこれです。
・ハンバーグ きのこソース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/c5/df9b1ac02f9b81e6e31a61999279a64a.jpg)
しょうゆだれです。
副菜3つ
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・コールスローサラダ
国産パプリカ、チェダーチーズ、トマトドレッシング
・大根皮のきんぴら
・かぼちゃサラダ
他に、けんちん汁。根菜と鶏肉、豆腐。大量に作りました。
ご飯。家人は塩焼きそば。
仕込みは、おでんのためのだしとり、こんにゃくは煮ました。
それと、豚スペアリブの黒ビール煮。
今回は、じっくり保温鍋(シャトルシェフ)で煮込んでいます。
ということで、あまり仕事は進みませんでした。
でも、料理ばかりするのもいいなあ~。