イカ臭い我が家

イカ臭い飯を作ってみた。



でかいアカイカをもらった。
もち米もある。
ネットで作り方を調べてみたが、それほど難しくもなさそう。
やるしかない。

ネットのレシピそのままの味付け。
1時間近く煮込んでみると、まさにイカの煮物の香りに。
汁にも素晴らしい出汁が出ている。

これは癖になりそう。
早速、イカをもう一杯入手。
明日、また煮込むつもりだ。

イカとくれば里芋。
もうひとつイカ臭い飯を作ったら、この芳醇な出汁で里芋を煮込みたいところだ。
大根は苦手だが、イカとくれば大根でもあるので、大根も入れて煮込んでみたい。

しばらくイカ臭い生活になりそうだ。