自然の恵み

本日も朝から風も無く最高のお天気
でもモーニングの釣りは止めておきました。
だってアジに加えてヒラメやマダカが食べ切れないからね～(^_^;)

で、海の幸は先送りにして山の幸をば少しばかり…

今年は柿の生り年かな、

チョッと収穫が早過ぎたようでまだ渋味が残ってる。(;´Д｀)

そこでヘタの箇所を焼酎に浸けてジップロックで密閉します。

これで５日もすれば渋味は抜けて甘くなるはず！


今度はむかごでも採って来ようかな♪