苺酵母で~フォッカチャ焼きました~。
庭のローズマリーと黒胡椒、チーズをのせて焼きましたよ。
オリーブオイルぬって焼くのだけど~香りがいいですね~。
ローズマリーは庭のあちこちでわさわさしてますよ。
ついでに~庭の様子なんかも~少しずつですが、
ブルーベリーも実をつけてます。ブルーベリーは育てるの難しいですねぇ…
何本も枯らして残ってるのは2本だけ。
冬に場所を移動して植えかえたユリも咲きました~。
ピンクのユリもあったと思うんだけど~まだ咲いてません…
ししとうが実をつけています。
種から植えたとうもろこしも少しずつ伸びてきてます。
もう一度~種まきの予定。
暑くなってきたので~パン生地もダレるときが…
水分調節、発酵とか気を付けなくちゃですね。
で、ダレちゃった苺酵母のいまいち全粒粉パンは…
「腹へったぁっ~~!!」って騒いでるだんさんに、
山盛りサンドイッチで消費してもらいましたよ…
だんさんにはダレパンだってわかりっこないょ~
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ブルーベリー植えてますか~!!
うちは何本枯らしたかわかんないぐらいです…悲しい。最初~5粒ぐらいなって、次の年枯れてしまったのもあります。勝手に消えていってしまったのも…。
ブルーベリーは鳥の被害はないんですけどね~~笑。
発酵時間がずいぶん短くなりました~。
ほんと気を付けないとだね~。
ハーブかな~果樹かな~どうなんでしょ?
すでに何本も枯らしてしまっているので、育てる自信がなくなってます。でも実をつけていますからね~もっと愛情込めないとかな~。
となりの畑のブルーベリーの木は200個ぐらい実がなってます。おなじく398円で購入した苗だそうで…やっぱり手入れかな~。
うちは今年初めて植えて
1粒のみ収穫・・・収穫っつうか・・・
来年はどうかな~~
パン生地だれますね。
私も今日ブリオッシュ2次発酵しすぎで
やたらでかくなってました・・・