shinzan-cafe

のんびりやってます。手作りです。たまに旅にでます。

柚子しぼりかす酵母

2009-11-16 | パン

おぉ~~~~っっ!!ぷくっと~きましたよ!!
いただきものの柚子をしぼった残りで酵母おこしたのでね。



ぷしゅっとあわあわきましたーーー!!
酵母液完成。



元種仕込みましたよ~ルンルン♪
柚子の香りいっぱい。

でも、今晩は・・・
明日焼く八朔酵母パンの生地仕込みましたよ。


*・*・*・*・*

                                
                                          うくれれ~ぐりーーーーん!!
                                       ウクレレコード5個で、「歩み」って感じ?
                                      C・G・Am7・F・E7~簡単にして・・・ぷぷぷっ。