shinzan-cafe

のんびりやってます。手作りです。たまに旅にでます。

金胡麻収穫その後と茄子焼きびたし

2009-09-11 | 庭しごと

先日収穫した金胡麻~~さやから出すのに時間かかりました…。
目がちかちかして2日かけてやりましたよ。



2日ぐらい乾燥させたんで~あとは炒ってみようかと。
100円で売ってるぐらいの胡麻育てて収穫して手入れするのに…
すぅ~~~んごいっ、時間かかりました(*_*)
中国でしゃっしゃと機械でやってんだろうね…
でも、この香りはたまりませんね~ふふっ。
また来年作ると思います(^_-)-☆



最後のズッキーニ収穫!!小さぁっ~~~。
茄子とトマトと一緒にラタトゥイユにしましたよ。



近所の方から~大きな茄子たくさんいただきました~!!
きゅうりのお漬物もいただきました。



大きな茄子のなかには…こんな方もいらっしゃいましたよ。
天狗みたいな鼻付きでした!!

 

茄子は焼きびたし~ダシ&醤油汁に生姜たっぷりで。
早めに作っておいて時間がたった方がおいしいよね~(^^)
いっしょにいただいたきゅうりのお漬物。

まだまだ畑の作業は準備がおいついてないです…
てきとーにがんばろー(^_^)v


レモンの様子と青紫蘇酵母

2009-09-11 | 庭しごと

今年はレモンは蕾の時期に、大雨&強風だったので
落ちてしまって全滅と思いきや~ちらほら実が!!

 

ミニトマト~まだまだがんばってますよ。
ここも~もしゃもしゃジャングルですけどね…

 

畑を耕してたら~じゃがいもころころでてきた。
オクラはこれでおしまいかなぁ…



青紫蘇もそろそろ終わりになってきたんでね~
最後の酵母起こしになるかな…仕込んでおきました。


                 
               ヨイドレン~♪飲んだくれ~ごそごそ何やってんだか…
              ビールに何つけてんだ(O_O)しかも~2度づけ!!おばかだねぇ…