shinzan-cafe

のんびりやってます。手作りです。たまに旅にでます。

大根葉パン~酒粕酵母~

2009-03-11 | パン

桜島大根の葉をさっとゆでて撹拌。



漉して~グリーン汁。大根の香りだわね…。

 

これを使って~酒粕酵母でパン生地。
今年の酒粕酵母については…また後日。



グリーンなパンのできあがり。
断面の写真は撮り忘れたんだけどグリーン。大根の香りは
わからなくなりました~よもぎとか抹茶と間違えるよ~ん!!

 

まだまだストーブ焚いてますからね~
廃材ど~んといただきました。で、薪置き場を整理。
アパートにいた時は、灯油ストーブたいてもなんだか寒かった
けど、今の方が広いんだけどあったかいです(*^_^*)

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

最近~プールは週1で、ジョギングも週1の練習で…
まぁ~2日練習してればいいかなぁっと~(^_^)v
先週は、水深2Mのプールで、本日は名古屋のプールで泳いで。
大きいプールが好きなんでねぇ~小さいプール
へはあんまり行かないかなぁ~。



練習のあと喫茶店でお仲間とご飯食べたんだけど、
マスターすんごい恐いです…いつも怒られてるみたいで恐いです…
でも、ほんとはとってもやさしんだけどね~今日はサービスありましたよ。
今日はミスチルのコンサートがあるみたいで、
すごく忙しくなるって言ってました~↑ミスチルトラックいっぱいでした。
30代の女性が多いそうで…いつもおやじな感じなのにね…
なんだかお洒落な格好してました~~(^^)
永ちゃんやユーミンのときは~もぉ~のすごい忙しいそうです。

そうそう~昨日、ジャーニー行ったんだよ~♪
またあとで!!


                                にほんブログ村 料理ブログへ 
                    ↑ブログ村に参加しています