shinzan-cafe

のんびりやってます。手作りです。たまに旅にでます。

芋掘り

2008-11-04 | 庭しごと

しばし~~忙しかったです…(=_=)
連休とか我が家は関係なくってね~どこも行ってないです。
いろいろ用事があったり、やることいっぱいで
泣きたいぐらいだったのですが…泣いてもだれもやってくんないし~~
ってことで、あいかわらず元気にあ~だこ~だとやってましたけどね。
1日があと10時間ぐらいあったらいいのにねぇ~~
しかし、皆平等に1日24時間ねっ…>_<…
あっという間に1日が過ぎちゃうこの頃。


庭畑のさつまいも~芋掘りしました~!!
掘って土落としたら、芋の皮~かわいいピンクっぽい色してるの~。
芋蔓はきんぴらとか、豚肉や人参と味噌炒めしたりね。
手間かかるけど~おいしいんだよね~。
サウナ友達のおばちゃまは、芋蔓はぬか漬けしてるそうで、
これまたかなりおいしいらしい。やってみよう~(^-^)/
芋蔓の新芽は台湾料理ではさっとゆでて~にんにく醤油で
食べるそうで~これまたかなりおいしいらしい。やってみよう~(^-^)/

で、芋掘りしたおいもちゃんは~~
食べやすく切って、揚げいもに。塩味ね。



今年のお芋も~おいしいわよ~ん!!
爪楊枝でさしてだんさんとおつまみねっ…
掘って、土落として、洗って、切って、揚げて、、、、、
食べるのは5分ほどでした~~~(゜◇゜)



先日の常滑・焼きもの散歩みちで出会った風景~
常滑といえば、煙突に土管に…



土管の上に~巨大な~
巨大な招き猫も有名なんですが…おもしろ~\(^O^)/
ってか~~誰ですか~こんなとこに!!
って感じで…(^x^)ぷぷぷっっっっ。


(m_m)スンマセン