shinzan-cafe

のんびりやってます。手作りです。たまに旅にでます。

芋蔓きんぴらとレモン剪定

2008-09-15 | 庭しごと

わさわさしげってる~~さつまいもの蔓。
芋蔓を反転させる作業しました~。芋蔓の根がついちゃうと、
芋に栄養いかなくなるとかで~反転させときましたよ。



で、収穫した芋蔓~~♪
葉をとって、皮剥いて~



さっとゆでて~これまた自家栽培の島にんにくと島唐辛子、
醤油と味醂できんぴらですよ~~♪
これ、手間かかるけど~~めっちゃ~おいしいです!!
今、我が家でかなりブームです!!芋蔓なくなるかもってぐらい。

 

レモンはねぇ~~レモンの木がしげっちゃって…
棘が背中とか顔とか刺さってかなり危険な感じになってきたのでね、
実がなってるんだけど、枝切りしました~。
で、切ってるときに間違って実の付いた枝切ってしまったのですよ。
もったいないので搾っていろいろ使いますよ。



ちょっとはすっきりしたかなぁ…
腰より低い木でしたが、5年で背丈よりう~んと大きくなりました。



実がいっぱいなってますよ~。
これ下の方ですが、上の方にもいっぱい。さらにまた花咲いてますよ。




切った枝はちょきちょきカットして、畑の白玉葱と赤玉葱の間に
入れて、土にまた還っていただきますよ~~。


(最近の作業)
桜島大根、紅芯大根の芽が枯れてしまったので再び種蒔き。
大野かぶ種蒔き。春菊、青梗菜種蒔き。
取っても取っても生えてくる草むしり…ひたすら…(v_v)


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