オーブンは…手押さえ感知式！？で、まだ稼働です～笑。全粒粉生地で、くるみと
グリーンレーズンを刻んでザラメも入れて、中にごっそり巻き込んで焼きました～。
室温も高くなってきましたね～。
夜中に生地仕込んで、冷蔵発酵で作りましたよ。
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昨日は、店のスタッフさん達が６０人ぐらい集まって総会でした～。
活動・決算・監査報告、事業計画、予算案、ＮＰＯの話しをずらずらずらと。
抹茶や黒米おはぎなどなどが昼食にでるのですが、
手打ちそば～かなりおいしくていつも楽しみ。
３杯は食べた……もしかすると４杯かも…笑。
その後は懇親会～ってことで、ゴスペル音ボラの友人登場！
愛の賛歌・アメージンググレースなどなど熱唱～。
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退屈になってきた子供たちと、８０歳のおじいちゃんがやってる駄菓子屋へ。
１００円でたくさん買うのに必死な子供たち。
駄菓子屋は計算がわかりやすいのでいいお勉強だね～。
大人買いは視線が厳しそうなので…同じく１００円買いで…笑。
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