毎週恒例

ここんとこ　毎週火曜日は「お好み焼きDAY」になってる我が家。

ソウルメイトのMちゃんに教えてもらった作り方にハマッていて、毎週食べてるのに飽きない。

市販のお好み焼き粉で作るのですが、粉を混ぜる段階で　ミンチ状の肉を一緒に混ぜ込んでしまうんです。

粉+水+卵+キャベツ+ミンチをまとめて一気に混ぜ込んでしまい、焼くだけ。

初めて作った時には　ドロドロの状態の色がピンク色になり、ギョッとしましたが、焼いてみたらメチャメチャおいししくてビックリ！

このほうが簡単だし、安上がり。（笑）

料理の中でも「まぜる系」のお手伝いは子供が喜びますが、ウチの次女も狂ったように混ぜまくってます。

焼くのも子供がやってくれるので　わたくしはのんびり呑めるし、いいことずくめ。（笑）

キムチをプラスしてもイケます！

楽しいよ！（あと数ヶ月は続く）