キノコのダシマリネ

TVでやってたレシピが、簡単でおいしそうだったので作ってみました。
白だしは色々なメーカーから出ていますが、好みのものを使ってください。

［材料］（2人分）
キノコ（シイタケ、シメジ、エノキ、エリンギ）・・・合わせて300g
A｛白だし・・・大さじ1と1/2
オリーブ油・・・大さじ2｝

［作り方］
①キノコはそれぞれスライスしたり手でほぐし、アルミホイルに乗せて魚焼きグリルで5~6分焼く。
②ボウルにAを合わせ、①を熱いうちに漬ける。