スパイシーな燃焼系おかずで、ご飯が進みます。
キャベツとタマネギも、好みでたっぷり敷いてください。
［材料］（4人分）
豚もも肉・・・300g
酒・・・大さじ1
A｛ニンニクすりおろし・・・2片
ショウガすりおろし・・・2片
トマトケチャップ・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ1
カレー粉・・・小さじ2
片栗粉・・・小さじ1
水・・・1/2カップ｝
キャベツ・・・適量
タマネギスライス・・・適量
［作り方］
①フライパンに豚肉と酒を入れて火にかけ、中火で炒りつける。こんがりと焼き色が付いたらAを合わせたものを加えて煮絡める。
②キャベツの千切りにタマネギの薄切りを混ぜたものを皿に敷き、①を乗せる。
