今では殆どの野菜は一年中スーパーで手に入りますが、ブロッコリーの旬は冬です。 このサラダは調味料を使わないので、減塩したい方にもお勧めです。 [材料](1人分) ブロッコリー・・・1/2個(150g) スライスチーズ・・・1枚 ショウガスライス・・・20g かつお節・・・1パック(3g) [作り方] ①ブロッコリーは小房に分けてラップで包み、電子レンジで2分加熱する。 ②①の水気を切って器に盛り、ちぎったスライスチーズ、ショウガの薄切り、かつお節を乗せる。