ブロッコリーのナムル

ナムルには、ごま油や練りごまを使うことも多いですが、今回はより手軽なすりゴマで作りました。
オイスターソースで旨みが十分ですが、塩少々で味を引き締めます。

［材料］（2人分）
ブロッコリー・・・1個
A｛すりコマ・・・大さじ2
オイスターソース・・・小さじ1
おろしニンニク（チューブ）・・・少々
塩・・・少々｝

［作り方］
①ブロッコリーは小房に分けてラップに包み、電子レンジで4分加熱する。
②ボウルにを合わせ、①を和える。