真澄は美味し…

長野の銘酒“真澄”酒名は御柱祭りでも有名な長野“諏訪大社”宝物の“真澄の鏡”に由来する。以前、蔵元（社長）さんとお会いした時に話してあったんですが蔵元さんは焼物が好きらしく九州に来られた時は必ずと言っていいほど唐津に寄られるらしい。そういえば…出羽桜の社長の名前“真澄”は出羽桜の（故）会長が真澄の酒に惚れ込んでつけさせてもらったらしい…〈真澄 辛口生一本〉透明感のある味わいはすばらしい！