ナチュラルテラピーショップ:ルーン★Rune Witch's Grotto 別館

主に九州地方のオーガニック食材やハーブを使い、ていねいに薬膳料理をつくっています。

☆美肌薬酒と薬膳おつまみの会

2016年03月22日 | 簡単薬膳
 うっかり1月のメニューをアップするのを忘れておりました…!
前回の薬膳おつまみの会に参加いただいた方から「第二弾はないのでしょうか?」というご質問をちょうだいして気づいたという。
ほんとうに毎度のことながら、ヌケてます…。
 というわけで、相当「いまさら?」な感じですが、私自身の忘備録(それが最重要なのではなかろうか?)としてもアップいたします。

ご用意したハーブ薬酒は6種類


鶏ハムとデーツのピンチョス


小さなミートボールの豆乳グラタン


岡山県産のブラウンマッシュルームと玉ねぎのピンチョス


生たらこのイタリアン生姜煮


大根とサーモンのサラダ


十六穀米と天然塩


キンカンと白和え


この会は講座なしで、食べて飲みながら質疑応答、というラフなスタイルで開催いたしました。
夏に「ビールで美しくなる薬膳」…とか、秋に「ワインで美しくなる薬膳」…とかシーズンごとの「会」も楽しいかなと考えています。リクエストお待ちしております。

________________
いよいよガンの三大治療が「意味がないどころか毒?」と
言われ始めました。
私自身は病院ではなく、自分自身で健康に戻ることができたので
もし、仮にまたガンになったとしても病院は頼らないでしょう。
すべての人に効果があるかどうかはわかりません。
でも、私という「小さなひとり」が、自分でガンを克服した食べ方が
少しでもお役に立てば、こんな幸せなことはありません。
調理法のワンポイントも含め126品オールカラーでご紹介しています。
(私の店、ルーンからもお送りできます。)




RUNE WITCH'S GROTTO
http://www.rune-witch.com
東京都北区神谷3-45-5
03-3901-7230

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☆3月の薬膳講座メニューは…

2016年03月22日 | 簡単薬膳
 先週末は3月の「食べてまなぶ・やさしい薬膳講座」を開催しておりました。
春のいや~なアレルギーを、薬膳ランチを食べながら考える2時間。
今月も和気藹々と楽しい時間を過ごさせていただきました。

 施膳したメニューは以下の通りです。(+ハーブティを2種類)











 次回4月の薬膳講座のテーマは…「春先のモヤモヤ、イライラ気分を解消する」です。

 日時:4月16日(土) 13時~15時
 場所:ルーン 2F(最寄駅は東京メトロ南北線王子神谷、駅からは徒歩5~6分です。)
 締め切り:4月13日(水)定員に達した場合は早めに締め切ることがございます。
 予備日:5人以上でのお申し込みは15日か17日の追加枠もご検討ください。)

 お申し込みはこちらからお願いいたします。

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いよいよガンの三大治療が「意味がないどころか毒?」と
言われ始めました。
私自身は病院ではなく、自分自身で健康に戻ることができたので
もし、仮にまたガンになったとしても病院は頼らないでしょう。
すべての人に効果があるかどうかはわかりません。
でも、私という「小さなひとり」が、自分でガンを克服した食べ方が
少しでもお役に立てば、こんな幸せなことはありません。
調理法のワンポイントも含め126品オールカラーでご紹介しています。
(私の店、ルーンからもお送りできます。)




RUNE WITCH'S GROTTO
http://www.rune-witch.com
東京都北区神谷3-45-5
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現在、営業時間は不定期です。ご来店予約を承っております。

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