今週は今日と4日（木）の二日間のみショールームを開けております。
雨が降っても開けますが、降らないといいですねえ～。
さて、オーガニックのキヌアが今月消費期限となりましたので値下げいたしました。
消費期限と言いましても、腐ってしまうわけではありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。
キヌアは今、とても注目されている雑穀のひとつです。
体内でつくることのできない必須アミノ酸のバランスは85（アミノ酸スコア）と高く、普段私たち日本人が食べる精白された米と比べると炭水化物（糖質）が少ないことも特長です。
しかもタンパク質は2倍、良質な脂質は5倍、食物繊維は8倍、カリウムが6倍、カルシウムは10倍、マグネシウムとリンは7倍、鉄分は8倍も含みます。
汗をかく季節には体内のミネラルも失っていきますから、毎日の食事にこういったものを取り入れることはとっても大切なことです。
我が家ではごはんに炊き込んでしまうことが多いですが、スープの具にしたり、クスクスのように（かなりパラパラ）サラダにするのも美味しいです。
ぜひ、おためしください！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
青々とした緑が気持ちの良い季節になりました。
もう体を温める必要なんてない？
いえいえ、ポカポカごはんは冬だけのものではないんですよ。
家族の体調や季節に応じたポカポカごはんがあるんです。
ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。
RUNE WITCH'S GROTTO
http://www.rune-witch.com
東京都北区神谷3-45-5
03-3901-7230
基本営業時間：月～金 14:00~18:00
雨が降っても開けますが、降らないといいですねえ～。
さて、オーガニックのキヌアが今月消費期限となりましたので値下げいたしました。
消費期限と言いましても、腐ってしまうわけではありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。
キヌアは今、とても注目されている雑穀のひとつです。
体内でつくることのできない必須アミノ酸のバランスは85（アミノ酸スコア）と高く、普段私たち日本人が食べる精白された米と比べると炭水化物（糖質）が少ないことも特長です。
しかもタンパク質は2倍、良質な脂質は5倍、食物繊維は8倍、カリウムが6倍、カルシウムは10倍、マグネシウムとリンは7倍、鉄分は8倍も含みます。
汗をかく季節には体内のミネラルも失っていきますから、毎日の食事にこういったものを取り入れることはとっても大切なことです。
我が家ではごはんに炊き込んでしまうことが多いですが、スープの具にしたり、クスクスのように（かなりパラパラ）サラダにするのも美味しいです。
ぜひ、おためしください！
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青々とした緑が気持ちの良い季節になりました。
もう体を温める必要なんてない？
いえいえ、ポカポカごはんは冬だけのものではないんですよ。
家族の体調や季節に応じたポカポカごはんがあるんです。
ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。
RUNE WITCH'S GROTTO
http://www.rune-witch.com
東京都北区神谷3-45-5
03-3901-7230
基本営業時間：月～金 14:00~18:00
