最近のイチ押し、いまいパンさん

先週土曜日にあった予防接種、１５時からと半端な時間からで、お昼には遅いしでもお腹は空いてるしで「息抜きパン屋にでも行かない？」をお誘いを頂き、クラスメイトと一緒に那覇市識名の「いまいパン」さんまで行って来ました。
ここには専用駐車場がないので来店の際は広めの路側帯に駐車するのですが、この日も先客さん数台が並んでいました。
店内を覗くとお客さんでいっぱいでしたので、数名出るまで外で待機。
その間、お目当てが無くならないか気掛かりでしたよf^_^;。

ようやく入れた店内には、何時も以上にパンがいっぱい♪。
やはり土日は量も種類もたくさん作られるのかもしれません。
さんざん悩んだ末に買ったのは、
“塩パン”に“クロワッサン”、お初にお目に掛かりました“さくさくコロネ”と“からぎパン”の４つ。


手前のからぎパンには、大宜味村産のカラギ（ニッケイ、いわるゆシナモン）と細かく刻んだレモングラス、オレンジピール、チョコチップの入ったパンで大きさが直径１０cmくらいでしたが、ずっしり重くひとつ食べたらもうお腹いっぱいになりました。
煮出したレモングラスも入っていたのかな？、レモングラスの爽やかな風味に深みを出すカラギの香りと、オレンジピールとチョコチップの違う甘みが絶妙に合わさった美味しいパンでした(^_^)。

左のさくさくコロネはびっしり詰まったチョコクリームに甘くないコーンフレークが入って、名前通りさくさくな食感っ。もちもち生地も美味しく味も食感の違いも楽しめるパンでしたよ♪。

奥のクロワッサンは発酵バターのような風味がありながら後味がしつこくなく、いまいパンさんのクロワッサンは大好きな味。

ちなみに、塩パンはこの後磯遊びに行った際美味しく頂いたので、写真はありません(^_^;)。
お店一番人気の塩パンを、何時か大人買いしたいですっ。