コピ・ルアック

コピ・ルアックを飲んでみました。

コピ・ルアック。知ってる方も多いかと思います。

コーヒーなんですよ。

ジャコウネコが食べたコーヒー豆。これが消化されず排泄されたものを

集めて洗浄したものです。

その稀少さから世界でも最高級にお高いコーヒーです。

姉が２人分だけ頂いたものをご相伴にあずかりました。

なかなか美味しい、結構好みのお味でした。


はい、今日は休泳日。

昼間は父の病院。

夜は姉、母と我が家でプチ宴会でした。



おしゃれなお通しですな。



北海道では定番、ラーメンサラダ。



お刺身。左手前、鯖のお隣は八角というお魚なんですよ。



あん肝。





父はもちろん参加できません。

かわいそうだなぁ。



でも、ここのところ元気なかった母にはよかったか。