寒地土木研究所

札幌でも桜の開花宣言があり、今が一番の見ごろとなっています。

連休中だし、どこへ行っても混んでるんだろうな～と思っていましたが、

ためしに行ってみた、寒地土木研究所。

研究所っていうくらいですから、普段は一般の人が入れませんが、

この時期は市民のために開放してくれてるんですって。

初めて行ってきました。



昭和59年に道東の霧多布から持ってきたそうですよ。

霧多布ですから、これはソメイヨシノではなく、チシマザクラです。







きれい～。

ゆっくり歩いて10分くらいだから、駐車場の回転が早く、思ったよりも待ち時間が少ない。

売店とか、余計なものはいっさいないしね。

明日あたり、もう一度、母を連れて行ってもいいかな。




そして、今日のお昼はこれだった。

名物なんだって

美唄のお土産。

袋入りの焼きそばなんです。味付きですよ。

美唄市民には定番のおやつなんだとか？

油で炒めてって書いてあるんですが、美唄の人は袋を開けてそのままかぶりつくんだって。

へ～。

でもやっぱりあったかい方が美味しそうだよ。(笑)

今日からゴールデンウイーク。

しか～し、連続練習4日目。

いささか疲労しております。

今日は初めてのプール、市内のNプールへ行ってきました。

まぁまぁ水深があって、施設もそんなに古くない。

家からちょっと遠いのが難点かな。

明日も練習～。がんばるぞい。

もうすぐシーズン！！！

5カ月ぶりくらいですかね。

畑に行ってきました～！！！



今年は雪が融けるのが早いって、お友達に言われたので、早速ＧＯ！！！

奥にちょっと雪が残っていますが、ほぼ融けてました。







うちの畑は郊外の、しかも山の中腹くらいにあるので、

自宅のあるところよりも気温が結構違うんですよ。

だから、ゴールデンウイークくらいまで作業はなし。

まずは、近所の農家の方にトラクターで畑をおこすのを頼んできました。





枯れ枝がたくさん散乱はしていましたが、さして異常はなし、ですかね。

本格的な始動は5月の半ばくらいからですが、

さて、今年の計画を練らなくてはっ！

失敗？

昨日あった、英会話教室の持ち寄りパーティーは、予定通り中華ちまきを持参しました。

中華ちまきを失敗したのか？というと、そうではなく、まぁまぁの出来だったんですよ。

でも、その中華ちまきをクッキングペーパーで包んだのが失敗だったなぁ。



わざわざ百均で模様入りのクッキングペーパーを買ってきたのに、

時間をおいたせいか、お米が紙にくっついてしまって食べにくかった～。

う～ん、まぁしょうがない。次回の参考にしよう。





どうです？これだけじゃないんですよ。ケーキやフルーツもたくさん。

みなさん、さすがです。

海外からいらしたお客様のウェルカムパーティー、大成功でした。

実は、金曜からイベント続きでした。

コーチの送別会に、高校同期会…。怒涛の週末だった。



でも、全部楽しかった～！！！

またなの？

OK！さんったら、また食べ物写真、とお思いでしょうが、これ、実は食べに行ったんじゃなく、

自分で作ってみたのね。

中華ちまき。『ちまき』っていうくらいだから、本来は小分けにして、

１つひとつ包むんだけど、これは練習だから包まなかった。

そうなの。練習なんです。

近々、potluck　party　なるものがあるのですよ。

なんのことはない、日本語では持ち寄りパーティーですな。

しかし、英会話教室のお友達の企画で、外国の方をお招きしてのパーティー。

何を持っていこうか考えて、しばらくぶりに中華ちまきはどうかな、と。

あまりに久々なので、ちと練習してみました。

外国の方が来るのだから、ジャパニーズな物作れよってご意見もあるでしょうが、

そういうのは、きっと他の方が作るに違いない。(笑)

今のところ、この中華ちまきを持っていく予定。

当日、うまくできるかな。