５～６月の本番が全て中止。
だろうと思ってたけど、やっぱりね。
東京に居た頃、二子玉川にスイスチャードを使った料理がおいしい店があって何度か
行った。
結婚して初めて住んだのが雪谷大塚だったので、二子玉までは丸子川沿いのキレイな
道を自転車で走るのが気持ち良かった。
スイスチャードなんてすっかり忘れていたのに、最近破格で売っている店を見つけて
これが美味い。
でっかい葉が一袋１０枚近く入っていて１００円。
この野菜はホウレンソウの親類なので、土の香りが結構キツイ。
なので、育てた土壌の良し悪しが美味しさを左右する。
カーボフも到着したので、昼食はベーコンとスイスチャードのクリームパスタにしよう。
