ｙｕｃｃａさんの料理

 

若い頃から、尊敬してしまうのは、良い音楽を聴かせてくれるヒトと、美味しい

ものを食べさせてくれるヒトである。

 

近所のｙｕｃｃａさんは、本当に料理が上手い。

 

私は、東南アジアのスパイシーな料理が大好きだが、自分ではあまり作らない。

 

ｙｕｃｃａさんは、東京でありがちな、ココナッツやニョクナムに頼り過ぎる味付け

ではなくて、そのあたりは薄味なのに美味しいのが凄いと思う。

 

また、行きます。