初物 2013-01-29 10:51:23 | 食・レシピ 勝浦の初かつお。 こんな早い時期に獲れるのね。 ちょっと小さいけど、二人で食べるには充分である。 薄っすらと脂も乗っていて、秋のかつおよりも上品でほんとうに美味しい。 今年は何回食べるかな。