魚売りのおばあさんにリクエストしておいた『鱸』を早速持ってきてくれた。
相変わらず超新鮮なので、半身を刺身に、残りを塩焼きにして頂いた。
40センチ以上あるので、二人で一匹食べればおなか一杯である。
刺身はもちろんピカイチであったが、やはり火を通すとその魚の香りが際立って
とても美味であった。
次は、メバルかな。