御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

メジナとウマズラ

2011-05-03 22:45:54 | 食・レシピ

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えらく久しぶりに魚売のお婆さんが来た。

 

沖に網を仕掛けて大漁だと、沢山持って来てくれたが、そんなに沢山は食べれない

ので、でっかい『メジナ』と『ウマズラ』を買った。

 

まるまると太ったメジナの塩焼きも美味しかったけど、ウマズラハギの煮付は、

魚嫌いの妻も絶賛の美味しさであった。

 

磯の香りって凄いね。

コメント
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