ふき 2011-04-14 12:50:02 | 食・レシピ お昼に外食したら、食後のお茶に蕗を出してくれた。 「湯掻いて市販のツユをかけただけです」と、そこまで言わなくてもいいのにと いうほど正直な方だったが、食べてみて思わず妻と目が合ってしまった。 やわらかくて、抜群に香りがいい。 からだの中の悪いモノが全部出て行きそうである。 近所に生えているのを採ってきたそうで、スジも取ってないそうだ。 こんなにおいしいなら、家の近所にいくらでもあるのをさっそく採ってこよう。