海辺の店 2010-07-25 14:19:18 | 食・レシピ 吹奏楽団の指揮者が経営されているお店に、ランチに行ってきた。 せっかく海辺に建っているのに、夜にしか行ったことないので、眺望は抜群であった。 『ここに座って昼からワインでも飲めば最高ですよ』と言われたが、そこは鋼鉄の意志で 我慢して、ピザとパスタを頂いてきた。 当たり前だが、プロの作るものはとてもおいしくて、若干料理自慢気味の私でも、真似しよう とは思わなかった。 チーズとオイル(オリーブオイルではなく)には、相当力を入れているように思われる。 また、行こう。