プレッツェルでなく、
ブレッツェルなのは、
ドイツ語読みだから?
名鉄百貨店の地下の催事コーナーで
ブレッツェリアのブレッツェルをゲット。
プレッツェルマニアとしては見過ごせません。
プレーン、バター入り(発酵バタークリームが生地に注入)、棒形、丸型、
の4種類。
もう少しがっしり系(発酵控えめ)で、
岩塩付きが好みですが、
プレッツェルの味と歯ごたえ、
十分堪能できました!
フランクフルトの空港で食べたの、
ちょっと思い出したよ。
プレッツェル大好き。
名古屋にも常設店できないかなあ。