名古屋まつり絶賛開催中！
と、
ナナチャンも言ってます。
久々に会社の女子会。
栄のあかちょうちんで、
って聞いていたので、赤提灯、かと思っていましたら、
亜鹿猪～珍 （あかちょう～ちん）さんでした。
オーダーは、何年来もこのお店に通い続けている？メンバーがダダダッと注文してくれました。
この亜鹿猪～珍さん、パクチー好きには有名なお店らしく、
どんなお料理にも山盛りのパクチーが盛られてます。
まずはモヒートならぬ、トムヤムヒート。
もちろんミントじゃなくパクチで。
こんなの初めて見た（笑）。
ポテトフライにもパクチ。
えーっと、
この4品、すべて別もの。
ですが、最初の見た目はほとんど同じですね（笑）。
どれも意外と、
パクチと合います。
これが名物、まぐろの中落ち。
表面は、スプーンですくって、
裏面は、スプーンでがりがりして、海苔＆黒納豆、ワサビ、レタスなんかで包んでいただきます。
おもしろい。
第2の名物料理。
鳥の塩釜焼。
つまり鳥を塩で固めて焼かれているので、
まずは固めた塩を用意されたトンカチでたたいて、
野菜、パクチー、サンチュで巻いていただきます。
締めのヌードル。
メニューも、パクチーの量も、
女子会向きのような気がします。
今度はカレーも食べてみたいな。
お誘いありがと！
亜鹿猪～珍 （あかちょう～ちん）
名古屋市中区栄4-5-16 キャッスル観光ビル B1F
052-684-4567
