大根を初めて収穫しました。

 

写真は、大根の畝です。

種を蒔いたのは、10月5日でした。

その時の様子は、こちら。

まだ、少し早いですが、欲張って密集したので間引きも兼ねて収穫しました。

種まき後、初めての収穫です。

それでも、確りと生長しています。

早速、お昼にお餅を焼いて大根おろしで頂きました。

最高！

また、夕飯は葉をご飯に入れて大根メシで頂きました。

新鮮な葉は、シャリシャリ感抜群です。