しこたまらいふ

大谷翔平と大滝詠一の生まれた岩手県奥州市で、スローライフを実践中♪ 田舎暮しや食べ物の話題。

酔鯨 吟麗秋あかり

2020-10-01 | Wine・酒
辛口。キャンベルとかのブドウ。酸と軽いガス。切口はいい。ちょいビリっけ。繊細な感じでサーモンマリネとかにマッチ。濃い味の料理には合わないかも。

少し経つとスッキリ柔らかくなって、野菜天にも合います。味の濃くない料理にオススメ。

それにしても酔鯨飲むと酔い覚めがいいなーと思って考えてみたら、「鯨飲」を連想して自然とセーブするみたい(^^;









 

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