自家製天然酵母のパン屋さん クロシェット

店主の鈴木さんは、自分で焼いたパンを産直で販売していたのですが、その時に見つけた全粒粉パンの持った時のどっしり感と食べた時のしっかりした食感が好きで、時々購入していました。

 

ちょうど1年ほど前に江刺バスセンターの近くに新規開店！様々な菓子パンとフワフワの食パン。お馴染みの全粒粉パン、田舎パン等が楽しめます。

菓子パンでお気に入りは豆パンと白パンにブドウジャムかな。

自家製天然酵母でフワフワの食感に軽い小麦の香り。安定して同じ味を出しているのがさすがプロですね。エコバック利用者にはエコポイントを開始したとのことで、そちらも好感が持てます。

サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ 200g 名称：乾燥酵母（製パン用酵母） ママパン